LucieN ceramicDílna na radost

fazolové brownies

Tuhle dobrotu mám opět od skvělý sousedky Jiřinky. Musím se o něj podělit. Je božský!
Recept uvádím v původním znění, ale já jsem při výrobě, samosebou, improvizovala. Např. fazole jsem si uvařila, protože plechofkáče jsem prostě neměla doma. Místo medu jsem použila javorový sirup. Olej jsem použily kokosový.
A navíc jsem před koncem kromě malin posypala i nasekanými mandlemi..

1 plechovka červených fazolí
100ml mléka
80gr celozrnné mouky
50gr strouhaného kokosu
2 lžičky prodepeče
2 vejce
2 lžíce medu (nebo jiné sladidlo)
3 lžíce holandského kakaa
80ml rostlinného oleje
1 banán
čerstvé maliny

Fazole scedíme, propereme v čisté vodě a přemístíme do mixéru
K fazolím přilejeme mléko, přisypeme mouku, kokos, prdopeč, vejce a vše umixujeme
Přidáme med, kakao, olej, banán a mixujeme do hladka
Těsto pečeme na 180°C cca 30min.
Na posledních cca 10 minut posypeme malinami

Lucie Nováková
Mánesova 2963, 440 01 Louny
IČ: 678 13 119
776 318 838
lucienceramic@gmail.com